Wat zijn typisch Engelse gerechten?

Heb jij je ooit afgevraagd wat Engeland zoal te bieden heeft op culinair gebied? Of ben je misschien een grote fan van de Britse keuken, op zoek naar inspiratie voor jouw volgende culinaire avontuur? Engeland staat niet alleen bekend om zijn rijke geschiedenis en prachtige landschappen, maar ook om zijn unieke en uitgesproken gerechten.

 

Fish and chips

Stel je voor: een zonnige dag, je bevindt je aan de Engelse kust en je hebt een onbedwingbare trek. Wat bestel je? Fish and chips uiteraard! Dit iconische gerecht is niet zomaar een snelle hap, maar een smaakvolle ervaring die je je nog lang zult herinneren. Perfect gebakken vis, omhuld in een knapperig goudkleurig jasje, geserveerd met verse, dikke frieten. De combinatie van malsheid en knapperigheid laat je verlangen naar meer. Voeg een beetje azijn en een snufje zout toe voor de ultieme smaakbeleving.

[product=fritessnijder]
 Deze friet snijder is ideaal voor zowel professionele keukens als thuisgebruik, met verschillende messen voor de perfecte friet of partjes.
[/product]

 

Sunday roast

Als je denkt aan traditie en gezelligheid, denk dan aan de Sunday roast. Dit is het gerecht dat families op zondag samenbrengt. Stel je een bord voor met perfect gebraden vlees, zoals rundvlees, kip of varken, vergezeld van krokante aardappeltjes, Yorkshire pudding en een keur aan seizoensgroenten. Alles overgoten met een rijke jus die de smaken naar een hoger niveau tilt.

 

Engels ontbijt

Wil jij je dag starten met een stevig ontbijt dat je de energie geeft om elke uitdaging aan te kunnen? Dan moet je zeker het traditionele Engelse ontbijt proberen. Een bord vol met goede smaken: sappige worstjes, knapperig spek, gebakken eieren, tomaten, champignons en bonen. Voeg wat toast en eventueel black pudding toe voor de complete ervaring. Dit ontbijt zorgt ervoor dat je helemaal klaar bent voor alles wat de dag zal brengen.

[product=gietijzeren-skillet]
De Gietijzeren Skillet houdt warmte uitstekend vast, verspreidt deze gelijkmatig en vormt na het inbranden een natuurlijke anti-aanbaklaag. 
[/product]

 

Afternoon tea

Denk aan Engeland, en theekransjes springen meteen in gedachten. De afternoon tea is echter meer dan alleen een kopje thee. Het is een sociale ervaring, een samenzijn dat je heerlijk kunt aanvullen met een uiteenlopend assortiment aan sandwiches, scones met clotted cream en jam, en diverse zoete lekkernijen.

 

Shepherd's pie

Op koude dagen is er niets zo vertroostend als een bordje Shepherd's pie. Dit gerecht is een ware klassieker binnen de Engelse keuken en brengt je meteen in de juiste stemming. Denk aan een combinatie van sappig lamsgehakt, groente en een heerlijke jus, afgedekt met een luchtige laag aardappelpuree die krokant is gebakken in de oven. Niet alleen vult dit gerecht je maag, maar ook je hart met voldoening en warmte.

[product=aardappelpers]
Door de aardappelen te persen in plaats van te stampen, krijg je een zijdezachte textuur die je met traditionele middelen simpelweg niet bereikt.
[/product]

 

Cornish Pasty

Besef jij hoeveel charme het simpele uiterlijk van een Cornish Pasty met zich meebrengt? Deze handgemaakte en veelzijdige lekkernij heeft een knapperig deeg omhulsel, gevuld met een mix van vlees, aardappel, koolraap en ui. Perfect voor een snelle lunch of als vullende snack.

 

Engelse trifle

Een heerlijk diner sluit je natuurlijk af met een toetje dat je doet watertanden. De Engelse trifle is precies wat je zoekt. Laag na laag van zachte cake, frisse vruchten, rijke custard en een toefje slagroom maken het tot een waar zoet spektakel op je bord. 

[product=slagroomapparaat-met-slagroompatronen]
Met het Slagroomapparaat Kitchen Line in stijlvol matzwart geef je elk dessert die professionele touch.
[/product]