Everything you need to know about surimi salad
Surimi salad is perhaps one of the most underrated delicacies of the sea. But how can you prepare the perfect surimi salad yourself?
The ultimate fish burger: from simple to sublime
We’ve all heard of the classic hamburger, but what about its underrated cousin: the fish burger? Whether you’re a fish lover or just looking to try something new, this burger has it all.
Everything you need to know about niçoise salad
Niçoise salad is a classic French salad that is loved all over the world for its rich flavors and refreshing bite. This dish can be served as a light meal on its own, or as a delicious side dish t...
10 delicious side dishes for fish
Het toevoegen van bijgerechten aan je visgerechten kan ze nog smakelijker maken en een extra dimensie aan je maaltijd toevoegen.
Brining: for more tender meat with more flavor
Wil je vlees of vis malser krijgen, dan kun je deze marineren. Dat kun je ook gewoon doen in zout water! Met pekelen hoort een droge kipfilet voortaan tot het verleden.
Everything you need to know about sous vide cooking
