Sous vide stick 30

Favoriet van onze chefs
Sale price€139,00

Want to cook like a pro at home? The Hendi sous vide stick makes it easy to achieve perfect results every time.

+3 stuks bestellen? Klik voor een offerte.

Wat is een sous vide stick precies?

En waarom hoor je er ineens overal over? Een sous vide stick, ook wel sous vide staaf of sous vide koker genoemd, verwarmt water tot een exact ingestelde temperatuur. Je vacumeert je eten, legt het in dat waterbad of sous vide bak en laat tijd en temperatuur het werk doen. Geen stress. Geen gokken. Wel controle.

Recepten met de sous vide stick

Met of zonder sous vide stick koken?

Wat verandert er zodra je mét sous vide stick kookt? Je kookt rustiger, je proeft meer en je merkt dat gerechten consistenter worden. Niet doordat je meer moeite doet, maar doordat de temperatuur klopt. Veel mensen zeggen achteraf dat ze dit eerder hadden willen weten omdat koken weer ontspannen voelt.

Zonder sous vide stick

Met sous vide stick

Drag

Waarom moet je de sous vide stick kiezen?

Waarom steeds meer mensen kiezen voor een sous vide stick

Constante temperatuur

Je gerecht gaart gelijkmatig. Geen droge randen. Geen rauwe kern.

Meer smaakbehoud

Sappen en aroma’s blijven in de verpakking. Wat erin zit, proef je ook.

Minder stress in de keuken

Geen timingstress. Het water houdt de temperatuur stabiel.

Altijd hetzelfde resultaat

Of je nu kookt voor jezelf of voor gasten: het lukt elke keer.

sous-vide-lobster-roll

Van vis tot vlees tot groenten...

Een sous vide stick is geschikt voor veel verschillende gerechten. Je gebruikt een sous vide staaf niet alleen voor vlees, maar ook voor vis, groenten en zelfs eieren. Met een sous vide koker stel je eenvoudig de juiste temperatuur in, waardoor elk gerecht gelijkmatig gaart. Dat maakt sous vide garen betrouwbaar en makkelijk. Of je nu kip, biefstuk of zalm bereidt, een sous vide apparaat zorgt voor hetzelfde resultaat bij elke bereiding. Veel mensen kiezen daarom voor sous vide kopen, omdat ze één apparaat zoeken dat veelzijdig inzetbaar is. Wie eenmaal ontdekt wat een sous vide stick is en hoe breed je hem kunt gebruiken, begrijpt waarom dit voor velen de beste sous vide oplossing in de keuken is.

Veelgestelde vragen over de sous vide stick

Je bent niet de enige die meer wilt weten. Hier lees je de veelgestelde vragen.