Lammkeule und Karotte, typischer Frühling. Wenn Sie den Lammrücken mit diesem schönen Gemüse servieren, ist das Gericht sofort komplett.
Durch die Sous-Vide-Zubereitung erhält der Spargel einen fantastischen Geschmack. Durch die Verpackung geht kein Geschmack verloren und das Geschmackserlebnis ist optimal.
Wer kennt es nicht. Lachs. Der rosa und leckere Fisch. Viele Menschen wissen, dass fast alle Fische, auch Lachs, schnell verkochen. Garen Sie Lachs nicht sous vide!
Hasenfilet hat eine besondere Textur und einen besonderen Geschmack. Der Geschmack ist intensiv und intensiv.
Ein einfacher Hühnchen-Wrap, aber mit einer kulinarischen Note. Dies ist auf die Sous-Vide-Zubereitung des Hähnchens zurückzuführen.
Wenn Rhabarber Sous Vide zubereitet wird, behält der Rhabarber seinen reinen Geschmack und seine schöne Bissigkeit. Durch die relativ niedrige Temperatur von 65 °C bleibt der Biss erhalten.
Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen
