Tagliatelle mit Lachs und Spinat: ein köstliches italienisches Essen!
Die italienische Küche ist für ihre einfachen Zutaten und ihren reichen Geschmack bekannt. Eine gut zubereitete Pasta kann man so richtig genießen. Heute zeige ich Ihnen eines meiner liebsten itali...
Pesto Tagliatelle: eine kulinarische Reise an die italienische Riviera
Ach, Italien! Das Land der erlesenen Weine, sonnenverwöhnten Landschaften und natürlich: der göttlichen Küche. Wenn es ein Gericht gibt, das diese prickelnde Sommerstimmung verkörpert, dann ist es ...
Risotto: ein cremiges Reisgericht
Ah, Risotto … das samtige, cremige Wunder der italienischen Küche. Diese nordische Delikatesse hat sich in die Herzen vieler Menschen geschlichen und ist für ihre Vielseitigkeit und ihren intensive...
Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen