Stap 1
Zet de punt op de plank
Houd het staal verticaal met de punt op een snijplank of doek. Zo blijft het stabiel en werk je van je lichaam af.
Smoke moth almond 1500ml
Delivery time: 1-3 working days
This smoke wood is made from only the best and natural almond trees. Medium to strong smoke flavor. Gives the typical, mild and fine nutty flavor of almond wood smoke. Delicious with beef in particular, but also with poultry, lamb and pork.
+3 stuks? Klik voor een offerte.
Smoke moth almond 1500ml
Sale price€6,00
Regular price€12,00 (/)
Zo gebruik je het
Drie halen per kant en je mes is weer scherp. Twintig seconden werk.
Stap 2
Houd 15 tot 20 graden aan
Leg de hiel van het lemmet bovenaan tegen het staal, onder de hoek waarop je mes geslepen is. Constant is belangrijker dan exact.
Stap 3
Drie halen per kant
Haal het hele lemmet van hiel tot punt naar beneden, met licht gewicht. Wissel van kant, de voorkant iets vaker dan de achterkant.
