Japanese sharpening stone HENDI by Naniwa

Sale price€69,00

Delivery time: 1-3 working days

Why settle for less when you can make your knives as good as new with the HENDI sharpening stone? Save money in the long run by maintaining your current knives instead of buying new ones. Choose quality, choose HENDI by Naniwa.

+3 stuks? Klik voor een offerte.

Zo gebruik je het

Eens in de paar maanden slijpen houdt je messen vlijmscherp. Reken op tien minuten.

Stap 1

Maak de steen nat

Leg de steen in water tot er geen luchtbelletjes meer opstijgen. Zet hem met de grove kant boven op een natte doek of in de houder, zodat hij niet schuift.

Stap 2

Slijp onder een vaste hoek

Houd het mes onder ongeveer 15 graden en haal het lemmet van hiel tot punt over de steen. Ga door tot je aan de andere kant een klein braampje voelt en herhaal dan aan de andere zijde.

Stap 3

Afwerken op de fijne kant

Draai de steen om en herhaal met lichte druk om de snijkant glad te maken. Spoel mes en steen af en laat de steen aan de lucht drogen.