Rezepte

Entdecken Sie die Geheimnisse der Perfektion mit Tipps und Rezepten unserer Experten, die speziell für Sie zusammengestellt wurden, um Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben.

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Gevogelte

Hähnchenschenkel

Ein super einfaches Grundrezept, aber so lecker! Sous-Vide-Hähnchenschenkel mit hausgemachter Trockenreibe.

GevogelteSous-vide-kwartel

Wachtel

Wachteln sind ein sehr empfindliches Produkt. Mit der Sous-Vide-Zubereitung sorgen Sie für perfektes Garen.

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Caesar Salat

Einer der am einfachsten zuzubereitenden Salate: der Caesar-Salat! Mit nur wenigen Zutaten können Sie eine komplette Mahlzeit zubereiten. Wir bereiten das Hähnchen Sous Vide zu, um ein superzartes ...

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Japanisches Hähnchenspieß

Yakitori-Spieße sind einer meiner liebsten orientalischen Snacks! Wir bereiten das Hähnchen Sous Vide zu und legen es für den rauchigen Geschmack kurz auf den Grill.

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Gevogeltesous-vide-kip-cajun

Cajun-Hähnchenfilet mit mexikanischem Gemüse

Cajun-Gewürze haben einen würzigen, rauchigen Geschmack. In diesem Rezept bereitet @jonaskooktgraag Sous-Vide-Cajun-Hähnchen mit mexikanischem Gemüse zu.

Gevogeltesous-vide-parelhoen-wortelpuree

Perlhuhn mit Karottenpüree

Ein Rezept von Jelle aus unserer Facebook-Gruppe. Sous-Vide-Perlhuhn mit Karottenpüree und frischem Fenchelsalat.

Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen

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