Stap 1
Zet de punt op de plank
Houd het staal verticaal met de punt op een snijplank of doek. Zo blijft het stabiel en werk je van je lichaam af.
Walnut smoke moth 300ml
Delivery time: 1-3 working days
The best walnut trees are used to make smoking wood. Perfect for beef, venison and other game. Be careful with poultry. The smoky flavour of walnut wood can quickly become overpowering.
+3 stuks? Klik voor een offerte.
Description
Specifications
Walnut smoke moth 300ml
Sale price€4,00
Regular price€8,00 (/)
Zo gebruik je het
Drie halen per kant en je mes is weer scherp. Twintig seconden werk.
Stap 2
Houd 15 tot 20 graden aan
Leg de hiel van het lemmet bovenaan tegen het staal, onder de hoek waarop je mes geslepen is. Constant is belangrijker dan exact.
Stap 3
Drie halen per kant
Haal het hele lemmet van hiel tot punt naar beneden, met licht gewicht. Wissel van kant, de voorkant iets vaker dan de achterkant.
