KOTAI sharpening set

Sale price€75,00

Do you know that feeling of a dull knife while cooking, making cutting a time-consuming and frustrating task? The KOTAI sharpening set offers the perfect solution.

Delivery time: 4-7 working days

Zo gebruik je het

Eens in de paar maanden slijpen houdt je messen vlijmscherp. Reken op tien minuten.

Stap 1: Maak de steen nat

Stap 1

Maak de steen nat

Leg de steen in water tot er geen luchtbelletjes meer opstijgen. Zet hem met de grove kant boven op een natte doek of in de houder, zodat hij niet schuift.

Stap 2: Slijp onder een vaste hoek

Stap 2

Slijp onder een vaste hoek

Houd het mes onder ongeveer 15 graden en haal het lemmet van hiel tot punt over de steen. Ga door tot je aan de andere kant een klein braampje voelt en herhaal dan aan de andere zijde.

Stap 3: Afwerken op de fijne kant

Stap 3

Afwerken op de fijne kant

Draai de steen om en herhaal met lichte druk om de snijkant glad te maken. Spoel mes en steen af en laat de steen aan de lucht drogen.