
Waarom vinden we gefermenteerde voeding zoals kimchi lekker?
Ontdek waarom we genieten van de unieke smaken en gezondheidsvoordelen van gefermenteerde voedingsmiddelen zoals kimchi.

Maak zelf een romige whiskey cocktailsaus. Ideaal voor garnalen of bij feestelijke hapjes.

Ontdek hoe je boter kunt klaren en waarom het ideaal is voor koken en bakken.

Lees hier hoe je kreeft perfect kunt koken voor een luxe en smaakvol diner.

Ontdek hoe je forel perfect kunt marineren. Smaakvol en fris, ideaal voor oven, grill of BBQ.

Leer hoe je aardappelpuree perfect kunt opwarmen zonder smaak en textuur te verliezen.
Everything you need to know about sous vide cooking