5 Geschenktipps für den Hobbykoch

Für viele von uns geht es in den Feiertagen auch um gutes Essen. Dies ist wohl auch einer der Gründe, warum Kochgeschenke zu dieser Jahreszeit so beliebt sind. Wie schön ist es, den Hobbykoch oder Hobbykoch in Ihrem Leben mit einem schönen Geschenk zu überraschen?

Die besten Geschenktipps für Kochbegeisterte

Die Feiertage sind eine gute Zeit, der Person, die für Sie umrührt, etwas zurückzugeben. Speziell für die bevorstehenden Feiertage haben wir eine Liste mit den besten Geschenktipps für Hobbyköche zusammengestellt.

Egal, ob Sie jemandem ein besonderes Geschenk zum Sinterklaas machen möchten oder auf der Suche nach dem perfekten Weihnachtsgeschenk sind, wir geben Ihnen gerne Inspiration für Kochgeschenke.

1. Ein Sous-Vide-Gerät

Möchten Sie die Zubereitung des Weihnachtsessens erheblich vereinfachen? Dann werfen Sie einen Blick auf Sous Vide. Das erspart garantiert Stress in der Küche!

Das Wort Sous-Vide kommt aus dem Französischen und bedeutet „unter Vakuum“. Die Idee besteht darin, das köstliche Stück Fleisch, Fisch oder Gemüse mit einem Vakuumierer (ebenfalls ein Geschenktipp) zu vakuumieren und es dann einige Stunden in einem Behälter mit warmem Wasser schwimmen zu lassen. Dieses Wasser wird durch den Sous-Vide-Stick erhitzt.

Bei einer Kerntemperatur von 55 °C ist ein Steak medium-rare. Wenn Sie ein Sous-Vide-Gerät verwenden, wird das Steak nie wärmer als das Wasser, in dem es gegart wird.

Wussten Sie, dass der Unterschied zwischen einem schönen Rosé- oder mittelgroßen Steak und einem durchgebratenen Steak nur etwa drei Grad beträgt? Deshalb ist es so schwierig, das perfekte Steak in der Pfanne zuzubereiten. Mit einem Sous-Vide-Gerät lässt sich die Kerntemperatur auf 0,1 Grad Celsius genau einstellen. So stellen Sie immer einen perfekten Gargrad sicher.

Im obigen Beispiel ging es um Steak mit Sous-Vide, aber Sie können dieses Gerät auch zum perfekten Garen von Hühnchen und anderem Geflügel, Fisch und Gemüse verwenden. Auch perfekt pochierte Eier sind eine von vielen Möglichkeiten. Sous-Vide zeichnet sich durch Komfort und Vielseitigkeit aus und ist daher unser Geschenktipp für jeden Hobbykoch!

2. Ein leistungsstarker Hochgeschwindigkeitsmixer

Wir alle wissen, wie wichtig eine tägliche Portion Vitamine und andere Nährstoffe für einen gesunden Körper und Geist sind. Für alle, die sich für das neue Jahr vorgenommen haben, wirklich gesund zu sein, oder auf der Suche nach einer guten Geschenkidee für anspruchsvolle Hobbyköche sind, sind unsere Hochleistungsmixer eine Lösung.

Der leistungsstarke Motor eines Hochgeschwindigkeitsmixers schafft mühelos bis zu 30.000 Umdrehungen pro Minute. Das geht viel schneller als mit einem normalen Mixer und dieser Mixer sorgt für ein perfekt glattes Ergebnis. Mit diesem Mixer können Sie mühelos die leckersten Smoothies und andere Getränke zubereiten. Aber mit diesem Mixer können Sie mehr als nur Fruchtsaft herstellen. Auf Knopfdruck verwandeln Sie frische Zutaten in Suppe oder Soße, bereiten Pesto oder Aufstriche zu und sogar Fruchteis ist eine Option. Blending 2.0!

3. Kalträuchern Sie sich selbst mit einer Smoking Gun bzw. einer Smoking Gun

Bei einem Feuer entsteht sicherlich etwas Rauch. Mit einer Smoking Gun kann man kalt rauchen. Auf diese Weise können Sie ganz einfach einem Stück Lachs, Fleisch oder Käse diesen köstlichen Rauchgeschmack verleihen. Mit der Smoking Gun können Sie Getränken sogar einen rauchigen Geschmack verleihen. Ideal, um den billigen Whisky, den Sie von Ihren Schwiegereltern geschenkt bekommen haben, trinkbar zu machen.

Die Smoking Gun ist viel einfacher zu bedienen als ein Smoker. Füllen Sie die Rauchpistole mit etwas Rauchmotte. Zur Auswahl stehen alle Holzarten, Kräuter und sogar Teeblätter können verwendet werden. Das Schöne ist, dass sie alle einen unterschiedlichen Geschmack bieten.

Eine Smoking Gun ist einfach zu bedienen. Sobald die Räucherkammer mit Holzmotten und anderen Gewürzen gefüllt ist, schalten Sie das Gerät ein. Ein kleiner Ventilator in der Rauchpistole beginnt sich zu drehen und Sie zünden die Holzmotte mit einem Feuerzeug an. Halten Sie das Schlauchende über das Produkt, das Sie räuchern möchten. Am besten decken Sie den Behälter mit Folie ab, damit der Rauch nicht entweicht, noch besser ist es jedoch, eine spezielle Rauchkuppel zu verwenden. Schöner Geschenktipp für ihn?

4. Schöne Bücher zum Thema Kochen

Bücher sind immer ein gutes Geschenk. Speziell für Hobbyköche, die immer auf der Suche nach Inspiration sind. Wie wäre es mit einem schönen Buch über das Sous-Vide-Kochen?

Ein Sous-Vide-Gerät kann für viel mehr als nur Steaks verwendet werden. Fisch, Geflügel, Gemüse und sogar perfekt pochierte Eier. Ist Ihr Hobbykoch bereits von dieser neuen Kochtechnik begeistert? Unsere Sous-Vide-Kochbücher sind voller Tipps und Tricks, um das Vakuumgaren perfekt zu meistern.

Natürlich geht das Kochen über Sous-vide hinaus. Immer mehr Menschen haben beispielsweise bereits einen Kamado-Grill in ihrem Garten. Nicht jeder nutzt alle Möglichkeiten, die das „große grüne Ei“ bietet, und das ist schade. Das ultimative Kamado-Buch bietet viele Informationen und Tipps zur optimalen Nutzung des Kamados, beispielsweise zur Wartung und zum Anzünden des Kamados. Die fantastischen Kamado-Rezepte in diesem Buch, insgesamt 90, werden jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Ein schöner Geschenktipp.

5. Kochmesser

Zu guter Letzt: das Kochmesser. Ein Koch benutzt sein Messer jeden Tag.

Ohne ein gutes Kochmesser ist es natürlich kaum möglich, sich als Hobbykoch zu präsentieren.

Ein Kochmesser ist daher ein schönes Geschenk für einen Hobbykoch. Möchten Sie einem Kochbegeisterten ein schönes Kochmesser schenken? Werfen Sie einen Blick auf unsere japanischen Kochmesser . Rasiermesserscharf und zweifellos eine Augenweide.

Die KOTAI-Kochmesser aus unserem Sortiment sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich, beispielsweise als Santoku oder Gyuto. Die Klinge ist speziell gehämmert. Das verleiht diesen japanischen Kochmessern nicht nur den „Wow-Effekt“, sondern ist auch praktisch. Durch die unregelmäßige Oberfläche entstehen Luftblasen zwischen dem Messer und dem geschnittenen Lebensmittel und verhindern so, dass diese am Messer haften bleiben.

Die KOTAI-Messer sind aus 440C-Stahl geschmiedet. Dies ist ein Premiumstahl mit einem außergewöhnlich hohen Kohlenstoffgehalt. Eine Garantie für Härte und Widerstandsfähigkeit. Das Messer besteht aus einem Stück Stahl, das von der Klingenspitze bis zum Griffende reicht. Dies ist nicht nur langlebig, sondern verleiht diesen japanischen Messern auch eine ideale Balance und somit beste Schneideigenschaften.

Genug Geschenkideen?

Hoffentlich hat Ihnen die obige Liste genügend Inspiration gegeben, um das beste Geschenk für Ihren Küchenprinzen oder Ihre Küchenprinzessin auszuwählen. Wir verstehen aber auch sehr gut, wenn man sich als fanatischer Hobbykoch einfach einen der oben genannten Geschenktipps kauft.