Karotten langweilig? Sicherlich nicht! Mit diesem Sous-Vide-Rezept überzeugen Sie selbst Gemüsehasser. In diesem Rezept marinieren wir die Karotten mit Honig, Meersalz und Butter. Das Ergebnis? Ein...
In Irland ist es Whiskey, in Schottland ist es Whiskey. Beides super lecker, aber wie macht man aus einem normalen Whisky einen, den man nie vergisst? Mit dem Smoking Gun von Souvy gelingt Ihnen das!
Brokkoli im Sous-vide-Verfahren zu kochen sorgt dafür, dass sein Geschmack erhalten bleibt und außerdem bleiben mehr Vitamine erhalten, als wenn Sie ihn auf herkömmliche Weise kochen.
Machen Sie Ihre eigene Sous-Vide-Schokoladenmilch mit dem Souvy-Sous-Vide-Gerät. Super lecker und einfach.
Grüner Spargel ist ein äußerst vielseitiges Gemüse und zudem sehr gesund. In diesem Rezept finden Sie eine grundlegende Anleitung zum Sous-vide-Garen von grünem Spargel.
Möchten Sie Ihrem Salz den authentischen, rauchigen Geschmack verleihen? In diesem Rezept erklären wir, wie Sie ganz einfach das beste Salz aller Zeiten herstellen können.
Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen
