Rezepte

Entdecken Sie die Geheimnisse der Perfektion mit Tipps und Rezepten unserer Experten, die speziell für Sie zusammengestellt wurden, um Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben.

Sous-vide-yakitori
Aziatisch

Japanisches Hähnchenspieß

Yakitori-Spieße sind einer meiner liebsten orientalischen Snacks! Wir bereiten das Hähnchen Sous Vide zu und legen es für den rauchigen Geschmack kurz auf den Grill.

DrankenSous-vide-infused-mojito

Mojito

Sous-Vide-Cocktails! Genießen Sie diesen köstlichen Sous-Vide-Mojito. Großartig nach einem Sommertag oder auf einer Party!

BijgerechtAardappelpuree-sous-vide

Kartoffelpüree

Sous-Vide-Kartoffelpüree, voller Geschmack und einfach zuzubereiten. In diesem Rezept geben wir grundlegende Anweisungen, aber Sie können natürlich auch Zutaten nach Ihren Wünschen hinzufügen!

DessertsSous-vide-dulche-de-leche

Dulce de leche

Dulce de Leche ist ein perfektes Beispiel dafür, dass Kochen nicht schwierig sein muss. Tatsächlich benötigen Sie nur 1 Zutat! Stehlen Sie allen die Show mit Sous Vide Dulce de Leche!

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Dessertssous-vide-aardbeien-recept

Erdbeeren

Sous-Vide-Erdbeeren! Sehr lecker zu Desserts. Dieses Rezept wurde von Angelique eingereicht!

BijgerechtGerookte-olijfolie-recept

Geräuchertes Olivenöl

Geräuchertes Olivenöl verleiht Ihren Speisen ein zusätzliches Geschmackserlebnis. Durch das Kalträuchern des Olivenöls entsteht nicht der bittere Geschmack, der normalerweise beim Heißräuchern ents...

Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen

Alles rund ums Kochen