Rezepte

Entdecken Sie die Geheimnisse der Perfektion mit Tipps und Rezepten unserer Experten, die speziell für Sie zusammengestellt wurden, um Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben.

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Bijgerecht

Kartoffeln mit marokkanischer Note

Sous-Vide-Kartoffeln mit marokkanischem Touch! Für den marokkanischen Touch sorgt das von uns hinzugefügte Ras el Hanout.

Groentesous-vide-pittige-spruitjes

Würziger Rosenkohl

Rezepte werden täglich in unserer Facebook-Gruppe geteilt. Diesmal ein Rezept von unserem Mitglied Richard. Sous Vide Rosenkohl mit einer würzigen Note.

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Quinoa

Quinoa ist aus Supermärkten nicht mehr wegzudenken. Dieses Superfood enthält wenig Fett und sorgt für ein Sättigungsgefühl. In diesem Rezept bereiten wir Sous-Vide-Quinoa mit gegrillten Pilzen, Pap...

Dessertssous-vide-yoghurt

Joghurt

Die Herstellung von Joghurt kann eine ziemliche Arbeit sein, da die richtige Temperatur äußerst wichtig ist. In diesem Rezept empfehlen wir Ihnen daher, ein Thermometer zu haben, um den leckersten ...

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Sous videSous-vide-tonijn

Thunfisch

Frischer Thunfisch ist eines der am einfachsten zu verarbeitenden Produkte. Es zerfällt nicht so schnell und solange man es nicht zu lange backt, kann wenig schiefgehen. In diesem Rezept garen wir ...

DessertsSous-vide-abrikozen

Aprikosen

Sous vide Aprikosen, das ist ein wirklich leckeres Rezept als Dessert oder Snack. Wir kochen die Aprikose mit Honig und belegen sie mit Bastogne-Keksen. Das wird köstlich!

Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen

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