Rezepte

Entdecken Sie die Geheimnisse der Perfektion mit Tipps und Rezepten unserer Experten, die speziell für Sie zusammengestellt wurden, um Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben.

sous-vide-parelhoen-wortelpuree
Gevogelte

Perlhuhn mit Karottenpüree

Ein Rezept von Jelle aus unserer Facebook-Gruppe. Sous-Vide-Perlhuhn mit Karottenpüree und frischem Fenchelsalat.

Dessertssous-vide-witte-chocoladepudding

Weißer Schokoladenpudding

Dieses von Givan van Souvy verfasste Rezept ist für 6 Personen gedacht und benötigt etwa 10 Minuten Zubereitungszeit.

Gevogeltesous-vide-gefrituurde-kip

Gebratenes Huhn

Ein zartes, saftiges Hähnchen mit knuspriger Kruste. Wem gefällt es nicht? In diesem Rezept machen wir Sous-vide-gebratenes Hähnchen.

Drankensous-vide-koffie

Kalt gebrühter Kaffee

Kalt gebrühter Kaffee kann tagelang im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne seinen Geschmack zu verlieren. In diesem Rezept stellen wir ein Sous-Vide-Kaffeekonzentrat her! Anschließend können Sie di...

Newsletter

Verpassen Sie keinen einzigen Tipp und kein Rezept! Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter und bleiben Sie immer über die neuesten Kochgeheimnisse und exklusiven Angebote informiert.

Sous videsous-vide-entrecote

Lendensteak

Diesmal ein Rezept von Pieter aus unserer Facebook-Gruppe. Sous-vide-Lendensteak und Ribeye-Steak.

Bijgerechtsous-vide-zoete-aardappels

Süßkartoffel

Sous-vide-Süßkartoffeln sind so einfach zuzubereiten und außerdem super gesund. Viele Sportler verwenden bei der Zubereitung ihrer Mahlzeiten Süßkartoffeln. Durch das Sous-Vide-Garen von Süßkartoff...

Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen

Alles rund ums Kochen