Rezepte

Entdecken Sie die Geheimnisse der Perfektion mit Tipps und Rezepten unserer Experten, die speziell für Sie zusammengestellt wurden, um Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben.

Sous-vide-pompoen
Bijgerecht

Kürbis

Sous-Vide-Kürbis, in diesem Rezept geben wir Ihnen die grundlegende Anleitung zur Sous-Vide-Zubereitung von Kürbis.

Sous videSous-vide-lamsrack

Lammkarree

Sous-Vide-Lammkarree! Die Zubereitung von Lammfleisch kann ziemlich schwierig sein, aber mit Sous Vide ist es viel einfacher, ein perfektes Garergebnis zu erzielen.

BijgerechtSous-vide-vijgenjam

Feigenmarmelade

Mit nur 15 Minuten Zubereitungszeit können Sie diese köstliche Sous-Vide-Feigenmarmelade im Handumdrehen zubereiten.

AziatischSous-vide-yakitori

Japanisches Hähnchenspieß

Yakitori-Spieße sind einer meiner liebsten orientalischen Snacks! Wir bereiten das Hähnchen Sous Vide zu und legen es für den rauchigen Geschmack kurz auf den Grill.

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DrankenSous-vide-infused-mojito

Mojito

Sous-Vide-Cocktails! Genießen Sie diesen köstlichen Sous-Vide-Mojito. Großartig nach einem Sommertag oder auf einer Party!

BijgerechtAardappelpuree-sous-vide

Kartoffelpüree

Sous-Vide-Kartoffelpüree, voller Geschmack und einfach zuzubereiten. In diesem Rezept geben wir grundlegende Anweisungen, aber Sie können natürlich auch Zutaten nach Ihren Wünschen hinzufügen!

Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen

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