Rezepte

Entdecken Sie die Geheimnisse der Perfektion mit Tipps und Rezepten unserer Experten, die speziell für Sie zusammengestellt wurden, um Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben.

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Bijgerecht

Gewürzzwiebel

In diesem Rezept machen wir Sous-vide-eingelegte Zwiebeln! Wenn Sie ein verschlossenes Glas haben, benötigen Sie nicht einmal Vakuumbeutel.

BijgerechtSous-vide-venkel

Fenchel

In diesem Rezept bereiten wir einen frischen Sous-vide-Salat aus Fenchel und karamellisierten Pekannüssen zu!

BBQSous-vide-bavette

Bavette

Die Bavette, in den Niederlanden auch Vinkelap genannt, ist ein immer beliebter werdendes Stück Rindfleisch. In diesem Rezept bereiten wir die Bavette Sous Vide zu und grillen sie mit Chimichurri a...

BijgerechtSous-vide-witlof

Chicoree

Sous Vide Chicorée ist super einfach zuzubereiten. Einfach putzen, würzen und ins Sous Vide geben!

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GevogelteSous-vide-kwartel

Wachtel

Wachteln sind ein sehr empfindliches Produkt. Mit der Sous-Vide-Zubereitung sorgen Sie für perfektes Garen.

BijgerechtSous-vide-sperziebonen

Grüne Bohnen

Grüne Bohnen Sous Vide! Nicht sehr aufregend, aber bei unseren Followern sehr gefragt. Ein einfaches Grundrezept, um Ihre grünen Bohnen auf gesunde Weise zuzubereiten.

Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen

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