Boeuf Bourguignon ist ein sehr berühmter französischer Eintopf mit Rotwein. Das Fleisch wird in rotem Burgunderrot mit Pilzen, Zwiebeln und Speck geschmort.
Dieses Sous-Vide-Mousse aus dunkler Schokolade ist ein köstliches Dessert, das Sie für Ihre Familie und Freunde zubereiten können!
Sous-Vide-Beef Wellington! Ziemlich viel Arbeit, aber das Ergebnis ist köstlich!
Picanha ist das Schwanzende vom Rind und ist vor allem in Südamerika ein sehr beliebtes Fleischstück. Die Picanha erkennt man am deutlichen Fettrand. Mit der Sous-Vide-Zubereitung garantieren Sie p...
Bimi, das Doppelgängerchen von Brokkoli. Voller Nährstoffe und Sie können das ganze Gemüse essen. Wir bereiten das Bimi Sous Vide zu und behalten so den gesamten Geschmack und die Vitamine.
In diesem Rezept machen wir Sous-Vide-Rührei! Köstlich auf Brot mit etwas knusprig gebratenem Speck.
Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen
