In diesem Rezept bereiten wir köstliche Sous-Vide-Rumpsteaks zu. Das Rumpsteak wird auch Dicklende genannt und ist ein sehr zartes und schmackhaftes Stück Rinderfleisch.
Sous-Vide-Maiskolben sind ganz einfach zuzubereiten! Wir servieren die Maiskolben mit einer hausgemachten Kräuterbutter.
Brisket ist die Rinderbrust. In der amerikanischen BBQ-Welt werden Sie diese häufig auf der Speisekarte finden. Allerdings ist es nicht einfach, dieses Teil schnell ausgeschrieben zu bekommen.
Ein Klassiker! Filet mit Pilz-Sahnesauce. Wenn Sie einmal Schweinefilet Sous Vide zubereitet haben, werden Sie nie wieder etwas anderes tun wollen. Dieses Rezept ist eines der Rezepte aus dem Buch ...
Dieses von Bas Robben verfasste Rezept ist für 4 Personen gedacht und erfordert etwa 20 Minuten Zubereitungszeit.
Mit diesem Rezept machen Sie köstliche Knoblauchgarnelen! Anschließend können Sie das Brot in das leckere Olivenöl tauchen.
Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen
