Heute bereiten wir kaltgeräucherte Oliven mit der Smoking Gun bzw. Smoking Gun zu. Sie können mit den Aromen und der Intensität im Laufe der Zeit und der Art der Rauchmotte spielen.
In diesem Rezept machen wir Sous-Vide-Rührei! Köstlich auf Brot mit etwas knusprig gebratenem Speck.
In diesem Rezept machen wir Sous-vide-eingelegte Zwiebeln! Wenn Sie ein verschlossenes Glas haben, benötigen Sie nicht einmal Vakuumbeutel.
In diesem Rezept bereiten wir einen frischen Sous-vide-Salat aus Fenchel und karamellisierten Pekannüssen zu!
Sous Vide Chicorée ist super einfach zuzubereiten. Einfach putzen, würzen und ins Sous Vide geben!
Grüne Bohnen Sous Vide! Nicht sehr aufregend, aber bei unseren Followern sehr gefragt. Ein einfaches Grundrezept, um Ihre grünen Bohnen auf gesunde Weise zuzubereiten.
Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen
