Heute bereiten wir kaltgeräucherte Oliven zu. rauchende Waffe oder die Rauchpistole . Geschmack und Intensität lassen sich durch die Einstellung der Zeit und der Art des Rauchpulvers anpassen.
| Autor | Givan |
| Vorbereitungszeit | 10 Minuten |
Zutaten
- 1 g Rauchstaub
- 150 g Oliven
Vorbereitung
Vorbereitung
Füllen Sie die Räucherpistole mit Rauchpulver . Sie können verschiedene Arten von Rauchpulver ausprobieren, wir verwenden jedoch Zitronenrauchpulver .
Rauchen
Die Oliven in einen Behälter unter die Räucherhaube geben. Das Räuchergerät einschalten und den gesamten Inhalt räuchern. Das Gerät ausschalten und die Oliven etwa 10 Minuten unter der Räucherhaube ruhen lassen. Nach 10 Minuten die Räucherhaube entfernen und die kaltgeräucherten Oliven genießen. Guten Appetit!
Nutzen Sie das Paket mit dem rauchenden Beweisstück
Perfekt für dieses Rezept!
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