Sous-Vide-Kürbis, in diesem Rezept geben wir Ihnen die grundlegende Anleitung zur Sous-Vide-Zubereitung von Kürbis.
Rezepte werden täglich in unserer Facebook-Gruppe geteilt. Diesmal ein Rezept von unserem Mitglied Richard. Sous Vide Rosenkohl mit einer würzigen Note.
Rosenkohl ist nicht immer beliebt und schon gar nicht bei Kindern. Seinen schlechten Ruf verdankt es vermutlich der Zubereitungsart. Das ist nicht nötig, denn dieser Sous-Vide-Rosenkohl schmeckt kö...
Karotten langweilig? Sicherlich nicht! Mit diesem Sous-Vide-Rezept überzeugen Sie selbst Gemüsehasser. In diesem Rezept marinieren wir die Karotten mit Honig, Meersalz und Butter. Das Ergebnis? Ein...
Brokkoli im Sous-vide-Verfahren zu kochen sorgt dafür, dass sein Geschmack erhalten bleibt und außerdem bleiben mehr Vitamine erhalten, als wenn Sie ihn auf herkömmliche Weise kochen.
Grüner Spargel ist ein äußerst vielseitiges Gemüse und zudem sehr gesund. In diesem Rezept finden Sie eine grundlegende Anleitung zum Sous-vide-Garen von grünem Spargel.
Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen
