Rezepte

Entdecken Sie die Geheimnisse der Perfektion mit Tipps und Rezepten unserer Experten, die speziell für Sie zusammengestellt wurden, um Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben.

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Bijgerecht

Feigenmarmelade

Mit nur 15 Minuten Zubereitungszeit können Sie diese köstliche Sous-Vide-Feigenmarmelade im Handumdrehen zubereiten.

DessertsSous-vide-dulche-de-leche

Dulce de leche

Dulce de Leche ist ein perfektes Beispiel dafür, dass Kochen nicht schwierig sein muss. Tatsächlich benötigen Sie nur 1 Zutat! Stehlen Sie allen die Show mit Sous Vide Dulce de Leche!

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Erdbeeren

Sous-Vide-Erdbeeren! Sehr lecker zu Desserts. Dieses Rezept wurde von Angelique eingereicht!

Dessertsgerookte-karamel-zeezout

Geräuchertes Karamell-Meersalz

Geräuchertes Karamell-Meersalz mit der Smoking Gun. In diesem Rezept machen wir ein Grundrezept aus Karamell mit Meersalz und verleihen ihm mit der Smoking Gun einen besonderen Geschmack.

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Dessertssous-vide-witte-chocoladepudding

Weißer Schokoladenpudding

Dieses von Givan van Souvy verfasste Rezept ist für 6 Personen gedacht und benötigt etwa 10 Minuten Zubereitungszeit.

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Joghurt

Die Herstellung von Joghurt kann eine ziemliche Arbeit sein, da die richtige Temperatur äußerst wichtig ist. In diesem Rezept empfehlen wir Ihnen daher, ein Thermometer zu haben, um den leckersten ...

Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen

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