Ist Ingwer gesund?

Sie kennen sie bestimmt aus dem Supermarkt oder der Saftbar: die kleinen Fläschchen mit Ingwer. Oft hört man die Frage: „Ist Ingwer gesund?“ Die kurze Antwort lautet: Ja. Ingwer ist gesund. Wenn Sie noch nie einen Ingwer-Shot probiert haben, sollten Sie das unbedingt tun. Oder noch besser: Machen Sie ihn sich selbst. Ein Ingwer-Shot ist einer der besten Wege, um in den Tag zu starten.

Eine Portion Ingwer am Morgen bereitet Ihren Körper optimal auf den Tag vor! Wir verlangen schon so viel von uns selbst, also tun Sie Ihrem Körper etwas Gutes. Ingwer ist ein vielseitiges Gewürz, das auf vielfältige Weise Ihre Gesundheit fördert. Worauf warten Sie also noch? Verfeinern Sie Ihre Gerichte oder Smoothies mit Ingwer und genießen Sie seinen kräftigen Geschmack und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften!

Die Vorteile von Ingwer

Ingwerwurzel kann viel mehr als nur Speisen würzen. Sie hat ein unverwechselbares Aroma, das Gerichten eine besondere Note verleiht, aber Ingwerwurzel ist nicht nur bei Feinschmeckern beliebt. Sie ist auch unglaublich gesund und besitzt sogar einige heilende Eigenschaften. In der chinesischen und indischen Kultur wird Ingwer seit Jahrtausenden zur Behandlung verschiedenster Krankheiten und Beschwerden eingesetzt. Die Frage „Ist Ingwer gesund?“ ist damit beantwortet! Das Geheimnis des Ingwers liegt im Gingerol. Diese organische Verbindung in der Ingwerwurzel ist für ihren scharfen Geschmack verantwortlich. Von den über 100 verschiedenen Substanzen im Ingwer ist Gingerol die wertvollste. Dank des Gingerols ist Ingwer als starkes Antioxidans und Entzündungshemmer bekannt.

Ingwer beruhigt den Magen und fördert die Verdauung.

Ingwer ist ein natürliches Heilmittel gegen Übelkeit und Magenverstimmungen. Leiden Sie in der Schwangerschaft regelmäßig unter Schwangerschaftsübelkeit? Dann versuchen Sie es mit Ingwertee, trinken Sie einen Ingwer-Shot oder geben Sie etwas Ingwer in Ihren Smoothie. Haben Sie gestern Abend zu viel getrunken? Auch dann ist Ingwer Ihr bester Freund, denn er hilft gegen einen Kater. Ingwerwurzel hilft nicht nur bei Magenproblemen, sondern fördert auch eine gesunde Verdauung, reduziert Blähungen und Verstopfung. Ein weiterer Vorteil: Ingwer verbessert die Nährstoffaufnahme, da er eine gesunde Darmfunktion unterstützt.

Eine echte Stärkung für Ihr Immunsystem.

Heutzutage überfordern wir uns oft. Das wirkt sich deutlich auf unser körperliches Wohlbefinden und unser Immunsystem aus. Ingwer in die tägliche Ernährung einzubauen, ist daher eine gute Möglichkeit, den Körper davor zu schützen. Als starkes Antioxidans hilft Ingwer, freie Radikale im Körper zu bekämpfen. Ingwer wirkt reinigend auf das Lymphsystem. Eine tägliche Portion Ingwer verhindert die Ansammlung von Stoffwechselprodukten und sorgt für deren schnellen Abtransport. Wenn Sie sich unwohl fühlen, kann eine zusätzliche Portion Ingwer wahre Wunder wirken. Ingwer hat entzündungshemmende Eigenschaften und hilft bei Infektionen, wodurch das Immunsystem entlastet wird.

Ingwer gegen Infektionen

Ingwer besitzt antibakterielle Eigenschaften und wirkt daher gegen Bakterien. Ein Ingwer-Shot hilft, schädliche Bakterien aus dem Körper zu spülen. Studien haben gezeigt, dass Ingwer gegen mindestens zwei Arten von Krankheitserregern wirksam ist: Staphylococcus aureus und Streptococcus pyogenes. Diese beiden Bakterien können schwere Erkrankungen verursachen, doch Ingwer schützt davor. Ingwer besitzt außerdem nachweislich antimykotische Eigenschaften.

Ihr Stoffwechsel läuft auf Hochtouren.

Eine Tasse Ingwertee oder ein Ingwer-Smoothie ist nicht nur ein hervorragender Start in den Tag. Wenn Sie ein paar Kilo abnehmen oder Muskeln aufbauen möchten, kurbelt er auch Ihren Stoffwechsel an. Ingwer regt die Magensäureproduktion an, was den Stoffwechsel stimuliert. Dadurch wird Ihr Stoffwechsel auf Hochtouren gebracht. Sie verbrennen mehr Kalorien beim Training und letztendlich auch mehr Fett. Ingwer ist also nicht nur gesund, sondern unterstützt auch die Gewichtsabnahme.

Schnellere Erholung nach einem intensiven Training

Die Zeit, die du deinem Körper nach dem Training zur Erholung gibst, ist genauso wichtig wie das Training selbst. Muskelkater entsteht durch winzige Risse in den Muskeln. Diese Risse müssen erst heilen, damit der Muskel wieder an Kraft gewinnen kann. Deshalb ist Ruhe so wichtig. Wir haben bereits erwähnt, dass Ingwer stark entzündungshemmend wirkt und somit die Regeneration nach dem Sport beschleunigen kann.

Ingwer hat einen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.

Wenn Sie sich ängstlich fühlen, liegt das oft an Ihrem Blutzuckerspiegel. Blutzuckerspitzen und -tiefs können Unruhe, Heißhunger, Leistungseinbrüche und Schwindel verursachen. Menschen mit Diabetes sind anfälliger für diese Symptome, da ihr Körper den Blutzucker nicht selbst regulieren kann. Aber auch Menschen ohne Diabetes können ungesunde Blutzuckerspitzen und -tiefs erleben. Es ist wichtig, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, und Ingwer kann dabei helfen. Wenn Sie also das nächste Mal zu einem Schokoriegel, einem Stück Kuchen oder einer anderen Süßigkeit greifen, weil Ihr Blutzuckerspiegel zu niedrig ist, versuchen Sie es doch einfach mal mit einem Ingwer-Smoothie oder einem Ingwer-Shot.

Bereiten Sie Ihren eigenen Ingwer-Shot zu.

Wussten Sie, dass schon ein Löffel geriebener Ingwer im Tee Ihrem Körper guttut? Wenn Sie Ihrem Körper einen richtigen Energieschub geben möchten, ist ein Ingwer-Shot die beste Wahl. Nicht jeder hat eine Saftbar in der Nähe. Zum Glück können Sie sich einen Ingwer-Shot auch ganz einfach zu Hause zubereiten. Mit einem Entsafter oder Mixer können auch Sie Ihrem Körper täglich einen Energieschub verleihen.

Ingwer-Shot-Rezept

Zutaten (2 Ingwer-Shots)

• Zwei Ingwerwurzeln
• ½ Zitrone
• Glas Wasser
• Agavensirup / Honig

Lieferungen

• Mixer
• Schüssel oder Behälter
• Sauberes Geschirrtuch oder Mulltuch (zum Abseihen der Ingwermischung)

Schritte

1. Den Ingwer schälen und in etwa einen halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Mit einem Hochleistungsmixer ist das Vorschneiden nicht nötig.
2. Die Ingwerstücke in den Mixer geben und mit etwas Wasser gut vermengen. Ein halbes Glas Wasser reicht oft aus.
3. Die Ingwerstücke pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Legen Sie das saubere Geschirrtuch oder Mulltuch über die Schüssel und gießen Sie die Ingwermischung hinein. Falten Sie die Ecken zusammen und wringen Sie das Tuch gründlich aus. Wir wollen ja schließlich nichts von unserem Ingwer-Shot verschwenden.
5. Nun befindet sich die Basis für Ihren Ingwer-Shot im Behälter. Würzen Sie sie mit dem Saft einer halben Zitrone und geben Sie nach Geschmack etwas Agavendicksaft hinzu. Kurz umrühren, fertig!

In einem kleinen Glas servieren oder einige Tage in einer verschlossenen Flasche (vorzugsweise vakuumversiegelt) im Kühlschrank aufbewahren.

Ist Ingwer gesund?

Wir hoffen, wir konnten die Frage „Ist Ingwer gesund?“ beantworten. Der tägliche Verzehr von Ingwer oder das Trinken eines Ingwer-Shots bietet zahlreiche Vorteile. Suchen Sie einfach nach einem zusätzlichen Energieschub? Oder möchten Sie Ihre sportliche Leistung verbessern? Ingwer ist die Lösung!