Wartmann-Kocher
Wartmann-Kocher
Dank des smarten Designs können Sie dieses Sous-Vide-Gerät an jeder Pfanne oder jedem Behälter (mind. 18 cm Höhe) befestigen. Fassen Sie das Gerät an der Klemme und befestigen Sie es einfach und sicher. Um zu verhindern, dass bei der Sous-Vide-Zubereitung Wärme verloren geht, ist es sehr wichtig, die Pfanne richtig zu schließen. Ein Deckel mit einer Aussparung für das Gerät ist hierfür die perfekte Lösung. Unsere Sous-Vide-Behälter werden speziell für den Wartmann-Kocher hergestellt. Wenn Sie auf der Suche nach einem günstigeren Gerät sind, werfen Sie einen Blick auf diesen Sous-Vide-Controller !
Erhitzen bis zu 20 Liter
Mit seinen 1300 Watt ist dieser Sous-Vide-Garer in der Lage , bis zu 20 Liter Wasser zu erhitzen und auf bis zu 95 °C umzuwälzen. Das reicht aus, um beispielsweise 40 Entenbrüste oder 30 Steaks gleichzeitig zuzubereiten! Die gleichzeitige Zubereitung einer großen Menge wird zum Kinderspiel.
Kochen Sie sorgenfrei mit dem Wartmann-Kocher
Dank des Alarms und des integrierten Timers wissen Sie genau, wann Ihr Essen fertig ist. Das Gerät benachrichtigt Sie, sobald das Wasser die richtige Temperatur erreicht hat, sodass die Schüssel hineingestellt werden kann. Sobald das Essen lange genug gegart ist, benachrichtigt Sie das Gerät erneut. So wird Ihr Gericht immer genau richtig zubereitet!
Auf 0,5 °C genau
Die Temperatur des Herdes ist auf 0,5 °C genau. Dadurch können Sie Sous Vide bei der von Ihnen bevorzugten Temperatur garen.
Nachhaltiges Design
Der untere Teil des Gerätes, der mit Wasser in Berührung kommt, besteht aus Edelstahl und rostet daher nicht. Macht dies eine Reinigung überflüssig? NEIN. Durch den Kalk im Leitungswasser bilden sich nach mehrmaligem Gebrauch Kalkablagerungen auf dem Gerät. Aber keine Sorge! Diese Ablagerungen lassen sich leicht mit dem Souvy-Entkalkungsmittel entfernen .