Tagliatelle mit Lachs und Spinat: ein köstliches italienisches Essen!
Die italienische Küche ist für ihre einfachen Zutaten und ihren reichen Geschmack bekannt. Eine gut zubereitete Pasta kann man so richtig genießen. Heute zeige ich Ihnen eines meiner liebsten itali...
Pesto Tagliatelle: eine kulinarische Reise an die italienische Riviera
Ach, Italien! Das Land der erlesenen Weine, sonnenverwöhnten Landschaften und natürlich: der göttlichen Küche. Wenn es ein Gericht gibt, das diese prickelnde Sommerstimmung verkörpert, dann ist es ...
Gerösteter Blumenkohl mit Tahini
Blumenkohl ist ein vielseitiges Gemüse, das sich wunderbar im Ofen verwandelt. Geröstet hat es einen tiefen, nussigen Geschmack, der einen schönen Kontrast zur Cremigkeit von Tahini bildet.
Gefüllte Portobello-Pilze mit Ziegenkäse
In diesem Rezept kombinieren wir die erdige Note des Portobello mit der cremigen und leicht salzigen Note des Ziegenkäses.
Kürbissuppe mit einem Hauch Curry
Diese cremige Kürbissuppe mit ihrer satten orangen Farbe und einer überraschenden Currynote verbindet die Süße des Kürbisses mit der Wärme der Gewürze.
Haferkekse sind in vielen Haushalten seit Generationen ein Favorit. Diese knusprige Variante bringt das Beste aus Haferflocken zum Vorschein, mit einer goldbraunen Außenseite und einem köstlichen B...
Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen