Sous-Vide-Reinigungspulver

Eine Reinigung ist notwendig

Ihr Sous-Vide-Gerät kommt häufig mit Leitungswasser in Kontakt. Dieses Wasser ist (fast) immer mit Kalk verunreinigt, was zu lästigen Kalkablagerungen auf Ihrem Gerät führt. Damit das Sous-Vide-Gerät optimal funktioniert, muss das Gerät entkalkt werden. Die besten Ergebnisse liefert das Sous-Vide-Reinigungspulver von Souvy auf Basis von Zitronensäure.

Wie funktioniert es?

Lösen Sie 50 Gramm Pulver pro Liter Wasser in einem Behälter oder einer Pfanne auf und befestigen Sie Ihren Souvy Cooker darin. Stellen Sie es auf 70 Grad ein und lassen Sie es 20 Minuten lang zirkulieren. Voilà, der Kalk ist entfernt! Dieser Schritt-für-Schritt-Plan ist im Blog zum Sous-Vide-Gerät entkalken ausführlich beschrieben.