Was sind die Vorteile eines Mixers? In diesem Artikel erklären wir die größten Vorteile eines Mixers.
5 Geschenktipps für den Hobbykoch
Für viele von uns dreht sich in der Weihnachtszeit alles um gutes Essen. Das ist wohl einer der Gründe, warum Kochgeschenke in dieser Jahreszeit so unglaublich beliebt sind. Wie schön wäre es, den...
Verschiedene Arten von Küchenmessern
Messer gibt es in verschiedenen Formen und Größen, und jede Art hat ihren eigenen Verwendungszweck. Nach dem Lesen dieses Blogbeitrags wissen Sie, wann Sie welches Küchenmesser verwenden sollten.
Alles über Pasteurisierung mit Sous-vide
Sauce Vide ist eine ideale Methode, um Fleisch, Fisch und Gemüse zu pasteurisieren. Dadurch ist das Produkt absolut unbedenklich zum Verzehr, ohne dass die Qualität des zubereiteten Produkts negat...
Eine gute Schneidetechnik ist die Grundlage für effizientes und sicheres Kochen. Ob Sie Gemüse fein hacken, Fleisch perfekt portionieren oder Kräuter präzise zerkleinern möchten – die richtige Tech...
Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen
