Rezepte

Entdecken Sie die Geheimnisse der Perfektion mit Tipps und Rezepten unserer Experten, die speziell für Sie zusammengestellt wurden, um Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben.

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Bijgerecht

Rettich

Möchten Sie einen gesunden Snack zubereiten? Anschließend Sous-Vide-Rettich zubereiten. Rettich hat einen leicht würzigen Geschmack und steckt voller Vitamin C. Ideal für einen Salat oder als Sn...

3. Aug 2021
GevogelteCaesarsalade

Caesar Salat

Einer der am einfachsten zuzubereitenden Salate: der Caesar-Salat! Mit nur wenigen Zutaten können Sie eine komplette Mahlzeit zubereiten. Wir bereiten das Hähnchen Sous Vide zu, um ein superzartes ...

19. Mär 2021
BijgerechtSous-vide-bieten

Rübensalat

In diesem Rezept kochen wir die Rüben Sous Vide mit Balsamico-Essig, um ihnen einen schönen, reichhaltigen Geschmack zu verleihen! Köstlich in einem frischen Salat als Beilage oder Hauptsalat.

18. Mär 2021

Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen

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Was ist Sous-vide-Garen?

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Welche Sous-Vide-Produkte benötige ich?

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Sous-Vide-Temperaturen und Zeittabelle

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