Bijgerecht
Möchten Sie Ihrem Salz den authentischen, rauchigen Geschmack verleihen? In diesem Rezept erklären wir, wie Sie ganz einfach das beste Salz aller Zeiten herstellen können.
Dieses Räucherbutter-Rezept verleiht beispielsweise Fleisch, Fisch oder Gemüse einen intensiven Rauchgeschmack. Wie? Mit der rauchenden Waffe!
Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen