Yakitori spiesjes zijn één van mijn favoriete oosterse hapjes! We bereiden de kip sous vide en plaatsen ze nog even kort op de grill voor de rokerige smaak.
Sous vide cocktails! Geniet van deze heerlijke sous vide infused mojito. Lekker na een zomerse dag of op een feestje!
Sous vide aardappelpuree, vol van smaak en eenvoudig te bereiden. In dit recept geven we een basisinstructie, maar je kunt uiteraard zelf ingrediënten naar jouw voorkeur toevoegen!
Dulce de leche is een perfect voorbeeld van dat koken niet moeilijk hoeft te zijn. Sterker nog, je hebt maar 1 ingrediënt nodig! Met sous vide dulce de leche steel je de show!
Sous vide aardbeien! Heel lekker op desserts. Dit recept is ingestuurd door Angelique!
Gerookte olijfolie geeft je eten een extra smaakbeleving. Door de olijfolie koud te roken krijg je geen bittere smaak die normaal gesproken vrijkomt bij warm-roken.
Alles wat je moet weten over sous vide koken
