Dranken
Maak een sous vide geinfuseerde rum met koffie, die je vervolgens in verschillende cocktails kunt gebruiken.
In dit recept maken we onze eigen gemaakte sous vitello tonnato!
Romanesco broccoli is niet zo populair als de reguliere broccoli maar minstens net zo lekker! Vooral wanneer sous vide bereid.
Sous vide pompoen, in dit recept geven we je de basisinstructie om pompoen sous vide te bereiden.
Sous vide lamsrack! Lam bereiden kan best lastig zijn, maar met sous vide is het veel gemakkelijker om de perfecte garing te realiseren.
Met maar 15 minuten voorbereidingstijd heb je binnen no-time deze verrukkelijke sous vide vijgenjam gemaakt.
Alles wat je moet weten over sous vide koken
