Bijgerecht

Geröstete Kichererbsen mit Kräutern

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Autorin: Suzanne van Souvy

Personen: 4

Temperatur: 1

Kochzeit: 20 bis 25 Minuten

Vorbereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten:

  • 1 Dose (400 g) Kichererbsen, abgetropft und abgespült
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Gemischte Gewürze (z. B. Paprika, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer)
  • Salz nach Geschmack

Vorbereitung:

  1. Vorbereitung -

    Den Backofen auf 200 °C vorheizen und die Kichererbsen mit Küchenpapier trocken tupfen.

  2. Geschmack -

    Die Kichererbsen in einer Schüssel mit Olivenöl, Kräutern und Salz vermischen.

  3. Zeitplan -

    Die Kichererbsen auf einem Backblech verteilen und 20 bis 25 Minuten rösten, bis sie knusprig sind.

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