Zucchini, mit ihrer zarten Konsistenz, wird in diesem Rezept zu einer köstlichen Beilage! Durch das Grillen entfalten die Zucchini ihr rauchiges Aroma, während Olivenöl und Meersalz ihre natürliche Süße unterstreichen. Das Ergebnis? Ein Gericht, das die Essenz des Sommers einfängt – warme Tage, Essen im Freien und die pure Freude an gutem Essen. Es ist, als hätte man ein sommerliches Picknick auf dem Teller, bei dem jeder Bissen an sonnige Tage und laue Abende erinnert.
| Autor | Suzanne |
| Menschen | 4 |
| Garzeit | 10 Minuten |
| Vorbereitungszeit | 3 Minuten |
Zutaten
- 2 Zucchini
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Meersalz und schwarzer Pfeffer
Vorbereitung
Vorbereitung
Schneiden Sie die Zucchini in gleichmäßige Scheiben von etwa einem halben Zentimeter Dicke.
Zum Würzen
Bestreichen Sie beide Seiten der Zucchinischeiben mit Olivenöl und bestreuen Sie sie mit Meersalz und Pfeffer.
Grillen
Die Zucchinischeiben auf einem heißen Grill oder in einer Grillpfanne 2 bis 3 Minuten pro Seite grillen, oder bis sie schöne Grillstreifen haben.
Verwenden Sie diesen Grill
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Grillen Sie Ihre Zucchinischeiben mit dem Kontaktgrill!
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