Verwandeln Sie Ihre Mahlzeiten mit unserem einfachen und gesunden Blumenkohlreis-Rezept. Diese kohlenhydratarme Alternative zu herkömmlichem Reis ist ideal für alle, die eine leichtere Option suchen, ohne auf Geschmack zu verzichten. Folgen Sie unserer einfachen Anleitung, um Blumenkohl in eine vielseitige und leckere Basis für eine Vielzahl von Gerichten zu verwandeln. Legen Sie jetzt los und genießen Sie eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit!
| Autor | Tess |
| Menschen | 3 |
| Vorbereitungszeit | 15 Minuten |
Zutaten
- 300 Gramm Blumenkohl
- ein Spritzer Wasser
Vorbereitung
Schneiden
Den Blumenkohl in kleine Stücke schneiden und die Blätter entfernen.
Mischen
Den Blumenkohl zusammen mit etwas Wasser in den Mixer geben und mixen, bis der Blumenkohl die Größe von Reiskörnern oder Couscous hat.
Abfluss
Die Körner durch ein Sieb abtropfen lassen und den Blumenkohlreis mit einem Geschirrtuch gut abtrocknen.
Speichern
Bewahren Sie den Blumenkohlreis bis zu 4 Tage lang in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. Sie können ihn auch roh einfrieren. Würzen Sie den Blumenkohlreis nach Belieben mit Ihren Lieblingskräutern, zum Beispiel Schnittlauch oder Oregano.
Zum Kochen
Letztendlich kann man den Blumenkohlreis in Wasser kochen, ihn anbraten oder im Ofen zubereiten.
Verwenden Sie diesen Mixer
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Der Mixer, der alles kann!
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