Entdecken Sie die exotischen Aromen selbstgemachter Kokosmilch mit unserem einfachen und natürlichen Rezept. Diese reichhaltige und cremige Milch eignet sich ideal für vegane Gerichte, Currys, Smoothies und Desserts. Folgen Sie unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung, um frische Kokosmilch ohne Konservierungsstoffe und Zuckerzusatz herzustellen. Probieren Sie diese vielseitige und gesunde Milchalternative noch heute aus!
| Autor | Tess |
| Menschen | 4 |
| Vorbereitungszeit | 15 Minuten |
Zutaten
- 800 ml Wasser
- 400 Gramm (ungesüßte) geriebene Kokosnuss
Vorbereitung
Hitze
Erhitzen Sie Wasser in einem Topf auf dem Herd, lassen Sie es aber nicht kochen.
Mischen
Die Kokosraspeln in einen Mixer geben und das heiße Wasser hinzufügen. Einige Minuten auf höchster Stufe mixen, bis eine dickflüssige Konsistenz entsteht.
Abfluss
Die Milch durch ein Sieb gießen, um die Kokosmilch zu entfernen, und ein Geschirrtuch über eine Schüssel legen. Die Milch durch das Sieb gießen und anschließend die gesamte Kokosmilch auspressen.
Speichern
Die Kokosmilch ist nun gebrauchsfertig. Frische Kokosmilch kann 3 bis 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Verwenden Sie diesen Mixer
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Der Mixer, der alles kann!
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