Blog

Entdecken Sie die Geheimnisse der Perfektion mit Tipps und Rezepten unserer Experten, die speziell für Sie zusammengestellt wurden, um Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben.

Sous vide hertenrack
Sous vide

Sous vide hertenrack

Ontdek hoe je een perfect mals en sappig hertenrack bereidt met de sous vide techniek. Tips, tijdsduur en smaakvolle recepten in deze blog!

VleesWaarom chorizo en aardappel elkaar goed aanvullen

Waarom chorizo en aardappel elkaar goed aanvullen

Ontdek waarom de kruidige smaak van chorizo perfect in balans is met de zoete, romige textuur van aardappel in heerlijke gerechten.

Sous videSous vide cote de boeuf

Sous vide cote de boeuf

Ontdek de perfecte sous vide techniek voor cote de boeuf en geniet van een heerlijk mals en sappig resultaat met onze stap-voor-stap gids.

VleesDraadjesvlees maken als een chef

Draadjesvlees maken als een chef

Er zijn van die geuren die je direct terugbrengen naar de keuken van je oma. Draadjesvlees is er zo een. Dat langzaam sudderende vlees, de geur van kruidnagel en laurier die je tegemoet komt, het m...

Newsletter

Verpassen Sie keinen einzigen Tipp und kein Rezept! Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter und bleiben Sie immer über die neuesten Kochgeheimnisse und exklusiven Angebote informiert.

Sous videSous vide rosbief

Sous vide rosbief

Ontdek hoe makkelijk en heerlijk sous vide rosbief kan zijn! Volg onze stap-voor-stap gids voor perfect gegaard en sappig vlees, elke keer.

VleesOuderwets riblappen recept

Ouderwets riblappen recept

Op zoek naar het ultieme ouderwetse riblappen recept? Leer hoe je ze boterzacht en vol smaak maakt met de beste technieken en kruiden. Ontdek het geheim hier!

Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen

Alles rund ums Kochen