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Entdecken Sie die Geheimnisse der Perfektion mit Tipps und Rezepten unserer Experten, die speziell für Sie zusammengestellt wurden, um Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben.

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Sous Vide Pulled Beef: Rezepte und Tipps für köstliche gebratene Fleischgerichte

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Was ist Sous-vide-Garen?

Beim Sous-Vide-Garen handelt es sich um eine Technik, bei der vakuumverpackte Lebensmittel in einem Wasserbad bei konstanter, relativ niedriger Temperatur über einen längeren Zeitraum gegart werden.

Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen

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