Blog

Entdecken Sie die Geheimnisse der Perfektion mit Tipps und Rezepten unserer Experten, die speziell für Sie zusammengestellt wurden, um Ihre Kochkünste auf die nächste Stufe zu heben.

Hulp bij het redden van je Hollandaisesaus
Sauzen

Hilfe, um Ihre Hollandaise-Sauce zu retten

Entdecken Sie clevere Tipps und Tricks, um Ihre geronnene Hollandaise-Sauce zu retten und eine perfekt cremige Konsistenz zu erzielen. Verleihen Sie Ihren Gerichten das gewisse Etwas!

SauzenTomatenpuree vs passata, wat is het verschil?

Tomatenpüree vs. Passata – worin besteht der Unterschied?

Entdecken Sie die Unterschiede zwischen Tomatenpüree und Passata, ihre Verwendungsmöglichkeiten in der Küche und wie sie Ihre Gerichte verfeinern können.

SauzenSauzen te dun? Tips van ons voor een dikkere saus

Saucen zu dünn? Unsere Tipps für eine dickere Sauce

Entdecken Sie praktische Tipps zum perfekten Andicken dünner Saucen. Lernen Sie verschiedene Techniken für eine cremige, reichhaltige Sauce – jedes Mal!

SauzenHoe red je een gebroken saus?

Wie rettet man eine geronnene Soße?

Entdecken Sie clevere Tipps und Tricks, um in der Küche eine misslungene Soße zu retten. Verwandeln Sie Misserfolge in kulinarische Erfolge!

Newsletter

Verpassen Sie keinen einzigen Tipp und kein Rezept! Abonnieren Sie jetzt unseren Newsletter und bleiben Sie immer über die neuesten Kochgeheimnisse und exklusiven Angebote informiert.

SauzenTomatensaus maken

Tomatensoße zubereiten

Entdecken Sie, wie Sie die perfekte Tomatensoße selbst zubereiten. Ideal für Pasta, Pizza oder als Basis für andere Gerichte.

SauzenChampignonsaus maken

Pilzsoße zubereiten

Lust auf eine cremige Pilzsoße? Folgen Sie unserem einfachen Rezept für eine schmackhafte Beilage zu Fleisch oder Gemüse.

Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen

Alles rund ums Kochen