Koud roken
Smoking Gun: Was Sie über den Smoking Gun wissen müssen
Das Räuchern von Speisen erfreut sich bei Hobbyköchen immer größerer Beliebtheit. Wo Sie früher große, teure Geräte brauchten, um Ihren Gerichten einen rauchigen Geschmack zu verleihen, ist dies je...
Servieren Sie Ihr Getränk, Ihren Cocktail oder Ihr Dessert mit einer spektakulären Rauchblase. Die Blasenblastechnik mit der Räucherpistole erzeugt spezielle, mit Rauch gefüllte Blasen auf Ihrem Gl...
Alles, was Sie über das Sous-vide-Garen wissen müssen