Rauchblasen-Cocktail

Servieren Sie Ihr Getränk, Ihren Cocktail oder Ihr Dessert mit einer spektakulären Rauchblase. Mit einer Rauchpistole lassen sich einzigartige, rauchgefüllte Blasen auf dem Glas erzeugen. Nach dem Servieren können Ihre Gäste die Blasen selbst zum Platzen bringen und so eine duftende Rauchwolke erzeugen. Etwas Übung und Vorbereitung sind dafür allerdings nötig.

Lieferungen

• Seifenblasenlösung oder Babyshampoo
• Smoking gun / Smoke gun
• Barzubehör
• Die (gefüllten) Gläser

Verfahren

Stellen Sie sicher, dass die Räucherpistole sofort einsatzbereit ist. Das bedeutet, dass der Glockenaufsatz am Schlauch befestigt und der Räucherbehälter mit dem gewünschten Räucherpulver befüllt ist. Halten Sie ein Feuerzeug bereit.

Stelle die perfekte Seifenblasenlösung her. Verwende Wasser und Spülmittel. Als Faustregel gilt: Mische 1/3 Spülmittel mit 2/3 Wasser. Die Marke des Spülmittels kann ebenfalls einen Unterschied machen. Du kannst auch fertige Seifenblasenlösung kaufen. Indem du selbst durch den Schlauch mit dem Adapter pustest, kannst du das perfekte Mischungsverhältnis ermitteln. Du benötigst noch keinen Raucher. So stellst du deine perfekte Seifenblasenlösung her. Du kannst auch Babyshampoo verwenden.

Eine Blase platzt sofort, wenn sie auf eine trockene Oberfläche trifft. Daher ist es wichtig, dass der obere Rand der Gläser gründlich befeuchtet ist. Auch die Innenseite des Glases sollte vollständig feucht sein. Befeuchten Sie den Rand erst kurz vor dem Einsetzen der Blase. Sie können die Gläser auch bis zum Rand füllen, das Servieren wird dadurch aber natürlich schwieriger. Tauchen Sie den Adapter in die Blasenlösung und schalten Sie dann den Räucherofen ein.

Es bildet sich sofort eine kleine Blase. Ziehen Sie diese mit einer fließenden Bewegung aus der Flüssigkeit. Platzieren Sie die Blase vorsichtig am oberen Rand des Glases oder knapp darüber, bis sie den Rand berührt. Ziehen Sie den Adapter langsam nach oben, während die Blase größer wird. Die Blase sollte etwas größer als der Glasumfang sein. Ziehen Sie den Adapter dann mit derselben fließenden Bewegung ab. Die mit Rauch gefüllte Blase sollte nun am Glas haften bleiben. Sie ist zerbrechlich, kann aber mehrere Minuten halten. Servieren Sie die Gläser zügig, aber vorsichtig. Nach dem Servieren können Ihre Gäste die Blase selbst anstechen. Nach dem überraschenden Plopp steigt der Rauch auf und das Aroma verbreitet sich.

Essbarer Seifenblasenstab

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