In dit recept maken we sous vide ingelegde uien! Als je een afgesloten potje hebt heb je zelfs geen vacuümzakken nodig.
In dit recept bereiden we een frisse salade van sous vide venkel en gekarameliseerde pecannoten!
De bavette, ook wel vinkelap in Nederland genoemd is een steeds populairder stuk vlees van het rund. In dit recept bereiden we de bavette sous vide en grillen we deze af op de bbq met chimichurri.
Sous vide witlof kun je super eenvoudig bereiden. Even schoonmaken, kruiden en de sous vide in!
Kwartel is een zeer delicaat product. Met de sous vide bereiding verzeker je jezelf van een perfecte garing.
Sous vide sperziebonen! Niet heel spannend, maar wel veel aangevraagd onder onze volgers. Een makkelijk basisreceptje om op een gezonde manier je sperziebonen te garen.
Alles wat je moet weten over sous vide koken
