Sous vide pompoen, in dit recept geven we je de basisinstructie om pompoen sous vide te bereiden.
In onze Facebook groep worden er dagelijks recepten gedeeld. Deze keer een recept van ons lid Richard. Sous vide spruitjes met een pittige touch.
Spruitjes zijn niet altijd geliefd, en zeker niet bij de kinderen. De slechte reputatie heeft het waarschijnlijk te wijten aan de bereidingswijze. Nergens voor nodig, want deze sous vide spruitjes ...
Wortels saai? Zeker niet! Met dit sous vide recept zul je zelfs de groente-haters overtuigen. In dit recept marineren we de wortels met honing, zeezout en roomboter. Het resultaat? Een wortel zoals...
Broccoli sous vide garen zorgt voor smaakbehoud, daarnaast behoudt het meer vitamines dan wanneer je dit op de traditionele manier zou garen.
Groene asperges zijn een enorm veelzijdige groente en daarnaast nog eens erg gezond. In dit recept vind je een basisinstructie om groene asperges sous vide te garen.
Alles wat je moet weten over sous vide koken
