Een super simpel basisrecept, maar oh zo lekker! sous vide kippendij met een huisgemaakte dry rub.
Kwartel is een zeer delicaat product. Met de sous vide bereiding verzeker je jezelf van een perfecte garing.
Eén van de makkelijkste salades om te maken, de caesar salade! Met maar een paar ingrediënten maak je een volwaardige maaltijd. We bereiden de kip sous vide voor een super mals eindresultaat.
Yakitori spiesjes zijn één van mijn favoriete oosterse hapjes! We bereiden de kip sous vide en plaatsen ze nog even kort op de grill voor de rokerige smaak.
Cajun kipfilet met Mexicaanse groenten
Cajun kruiden hebben een pittige, gerookte smaak. In dit recept maakt @jonaskooktgraag sous vide cajun kip met Mexicaanse groente.
Een recept van Jelle uit onze Facebook groep. Sous vide parelhoen met wortelpuree en een frisse venkelsalade.
Alles wat je moet weten over sous vide koken
