Sous-Vide-Komplettpaket

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Sous-Vide-Komplettpaket

Möchten Sie zu Hause Sous Vide kochen? Mit diesem Sous-Vide-Komplettpaket haben Sie alles, was Sie zum Sous-Vide-Kochen selbst benötigen . Dieses Paket enthält ein Sous-Vide-Gerät, Reinigungspulver, einen Sous-Vide-Behälter und Sous-Vide-Beutel, sodass Sie die köstlichsten Sous-Vide-Gerichte selbst zubereiten können.

Inhalt des Sous-Vide-Komplettpakets:
  • 1 x Wartmann-Kocher
  • 1 x Sous-Vide-Behälter 12 Liter
  • 1 x Reinigungspulver
  • 50 x Vakuumbeutel (20 x 30 cm)
Wartmann-Herd

Mit seinen 1300 Watt ist dieser Sous-Vide-Garer in der Lage , bis zu 20 Liter Wasser zu erhitzen und auf bis zu 95 °C umzuwälzen. Das reicht aus, um beispielsweise 40 Entenbrüste oder 30 Steaks gleichzeitig zuzubereiten! Die gleichzeitige Zubereitung einer großen Menge wird zum Kinderspiel. Dank des Alarms und des integrierten Timers wissen Sie genau, wann Ihr Essen fertig ist. Das Gerät benachrichtigt Sie, sobald das Wasser die richtige Temperatur erreicht hat, sodass die Schüssel hineingestellt werden kann. Sobald das Essen lange genug gegart ist, benachrichtigt Sie das Gerät erneut. So wird Ihr Gericht immer genau richtig zubereitet!

Reinigungspulver

Sie möchten schnell und einfach Kalkablagerungen von Ihrem Sous-Vide-Gerät entfernen? Dies können Sie mit Souvy Entkalkungspulver tun. Dieses Pulver auf Zitronensäurebasis ist die ideale Lösung zur Reinigung eines Gerätes. Wird das Sous-Vide-Gerät nicht entkalkt, kann es zu Kalkablagerungen kommen, die die Funktion des Gerätes beeinträchtigen und zu Schäden führen können.

Sous-Vide-Behälter 12 Liter

Dieser Behälter aus Polycarbonat ist so konzipiert, dass der Wartmann-Kocher perfekt hineinpasst. Der Behälter hält hohen Temperaturen stand und ist zudem spülmaschinenfest. Lieferung ohne Deckel, zur Isolierung können Wärmedämmkugeln verwendet werden!

Sous-Vide-Beutel

Diese Sous-Vide-Beutel wurden speziell für Hobbyköche entwickelt. Keine gewöhnlichen Taschen, sondern extra stabile Taschen aus mehreren Schichten. Die Beutel halten Temperaturen von bis zu 100 Grad stand.