Blender

Vanille Kuchen

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Autorin: Tess van Souvy

Personen: 10

Temperatur:

Kochzeit: 45 Minuten

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 160 Gramm Kristallzucker
  • 10 Gramm Vanillezucker
  • Eine Prise Salz
  • 160 ml Sonnenblumenöl
  • 75 ml Milch
  • 200 Gramm Mehl
  • 16 Gramm Backpulver
  • Puderzucker

Vorbereitung:

  1. Mischen -

    Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz in den Mixer geben und alles verrühren. Sonnenblumenöl, Milch, Mehl und Backpulver hinzufügen und den Mixer auf höchster Stufe stellen, bis ein glatter Teig entsteht.

  2. Backen -

    Die Backform einfetten und den Teig in die Backform füllen. Den Kuchen für 35 bis 45 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 175 Grad stellen.

  3. Dienen -

    Nach 45 Minuten kann der Kuchen aus dem Ofen genommen werden. Es ist sehr verlockend, jetzt einen Bissen zu nehmen, aber lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen. Zum Schluss den Kuchen mit etwas Puderzucker bestreuen.

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