Gönnen Sie sich unser dekadentes Rezept für Schokoladen-Fudge-Kuchen. Dieser reichhaltige und saftige Kuchen ist perfekt für jeden Schokoladenliebhaber. Befolgen Sie unsere einfachen Anweisungen, um einen samtigen Schokoladenkuchen mit einem luxuriösen Fudge-Topping zuzubereiten. Ideal für besondere Anlässe oder als süße Leckerei zum Kaffee. Entdecken Sie jetzt die ultimative Schokoladen-Versuchung!
| Autor | Tess |
| Personen | 10 |
| Vorbereitungszeit | 30 Minuten |
Zutaten:
- 150 ml Sonnenblumenöl
- 175 Gramm selbstaufziehendes Mehl
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 1 Esslöffel Backpulver
- 150 Gramm Puderzucker
- 2 Esslöffel heller Zuckersirup
- 2 große Eier (geschlagen)
- 150 ml teilentrahmte Milch
- Sonnenblumenöl (zum Einfetten)
Vorbereitung:
- Backofen vorheizen: Beginnen Sie damit, den Backofen auf 180 Grad vorzuheizen. Anschließend zwei Backformen mit Sonnenblumenöl und etwas Mehl einfetten.
- Mischen: Mischen Sie das selbstaufgehende Mehl, das Kakaopulver, das Backpulver und den Puderzucker und fügen Sie dann den Zuckersirup, die Eier, das Sonnenblumenöl und die Milch hinzu. Mischen Sie dies noch einmal, bis ein glatter Teig entsteht.
- Backen: Den Teig in die Backformen füllen und im Ofen 25–30 Minuten backen. Nach 30 Minuten können die Kuchen aus dem Ofen genommen werden. Lassen Sie es mindestens 10 Minuten abkühlen.
- Zum Servieren: Machen Sie die Glasur, indem Sie alle Zutaten vermischen, bis eine lockere Glasur entsteht. Decken Sie einen Kuchen mit etwas Zuckerguss ab und legen Sie den zweiten Kuchen darauf. Den restlichen Zuckerguss oben und an den Seiten des Kuchens verteilen.
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