Gönnen Sie sich unser dekadentes Schokoladen-Fudge-Kuchenrezept. Dieser reichhaltige und cremige Kuchen ist perfekt für jeden Schokoladenliebhaber. Folgen Sie unserer einfachen Anleitung und zaubern Sie einen samtig-weichen Schokoladenkuchen mit einem luxuriösen Fudge-Topping. Ideal für besondere Anlässe oder als süße Leckerei zum Kaffee. Entdecken Sie jetzt die ultimative Schokoladenverführung!
| Autor | Tess |
| Menschen | 10 |
| Vorbereitungszeit | 30 Minuten |
Zutaten
- 150 ml Sonnenblumenöl
- 175 Gramm selbstaufgehendes Mehl
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 1 Esslöffel Backpulver
- 150 Gramm Puderzucker
- 2 Esslöffel heller Zuckersirup
- 2 große Eier (verquirlt)
- 150 ml teilentrahmte Milch
- Sonnenblumenöl (zum Einfetten)
Vorbereitung
Heizen Sie den Backofen vor.
Heizen Sie zunächst den Backofen auf 180 Grad Celsius vor. Fetten Sie dann zwei Backformen mit Sonnenblumenöl und etwas Mehl ein.
Mischen
Mehl, Kakaopulver, Natron und Zucker vermischen. Anschließend Sirup, Eier, Sonnenblumenöl und Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Backen
Den Teig in die vorbereiteten Backformen füllen und 25–30 Minuten backen. Nach 30 Minuten die Kuchen aus dem Ofen nehmen und mindestens 10 Minuten abkühlen lassen.
Aufschlag
Für den Zuckerguss alle Zutaten schaumig rühren. Etwas Zuckerguss auf einen Kuchen streichen und den zweiten Kuchen daraufsetzen. Den restlichen Zuckerguss auf der Oberseite und den Seiten des Kuchens verteilen.
Verwenden Sie diesen Mixer
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