Tiramisu: ein süßer Abschluss

tiramisu

Autorin: Suzanne van Souvy

Personen: 4

Temperatur: 7

Kochzeit: 4 Stunden

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten:

  • 200 Gramm Mascarpone
  • 3 Eigelb
  • 75 Gramm Zucker
  • 200 Milliliter starker Kaffee, abgekühlt
  • 1 Packung Löffelbiskuits
  • Kakaopulver zum Bestäuben

Vorbereitung:

  1. Schritt 1 -

    Eigelb und Zucker zu einer cremigen Masse verrühren. Mascarpone unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

  2. Schritt 2 -

    Die Löffelbiskuits kurz in den Kaffee tauchen und schichtweise in eine Schüssel geben. Eine Schicht Mascarpone-Mischung darüber verteilen.

  3. Schritt 3 -

    Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und schließen Sie mit einer Schicht Mascarpone-Mischung ab.

  4. Schritt 4 -

    Mit Kakaopulver bestreuen und vor dem Servieren mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

Weiterlesen

risotto
zuppa-toscana

Hinterlasse einen Kommentar

Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.