Salades

Quinoa-Salat mit frischen Kräutern

quinoa-salade-met-verse-kruiden

Autorin: Suzanne van Souvy

Personen: 4

Temperatur: 99

Kochzeit: 8 bis 10 Minuten

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten:

  • 200 Gramm Quinoa
  • Frische Kräuter (Petersilie, Koriander, Minze)
  • 1 Zitrone
  • 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: geröstete Auberginen
  • Optional: eine Handvoll Feta

Vorbereitung:

  1. Quinoa -

    Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.

  2. Gewürze -

    Die frischen Kräuter fein hacken und den Knoblauch in kleine Stücke schneiden.

  3. Zum Vermischen –

    Quinoa mit Kräutern, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.

  4. Optional -

    Fügen Sie optional die gerösteten Auberginen und den Feta hinzu.

Weiterlesen

groene-salade-met-citroendressing
gestoomde-broccoli-met-knoflook-citroen

Hinterlasse einen Kommentar

Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.